Базилик семена микрозелени Никольские ПроРостки, 100 г

Микрозелень, которую выращивают из семян базилика - популярный ингредиент многих кулинарных изысков, подаваемых в дорогих ресторанах, а также широко распространена в европейских и азиатских кухнях в пастах, салатах и прочих блюдах. Она обладает легким привкусом взрослого зелени ароматической травы базилика. А кроме этого, благодаря своим целебным свойствам, используется в различных традиционных системах медицины Юго-Восточной Азии и Индии.

Микрозелень зелёного базилика способствует общему укреплению организма. Входящие в его состав полифенолы оздоравливают кишечник, уменьшают метеоризм, понижают уровень холестерина, способствует усвоению питательных веществ, обладает легким мочегонным эффектом, может использоваться для профилактики камнеобразования в почках.

Незаменим в в период эпидемий гриппа и ОРВИ. Стимулирует иммунитет. Обладает жаропонижающими и потогонными свойствами. Используется как муколитическое средство при лечении бронхитов и кашля, разжижает мокроту.

Как и многие виды семян для проращивания, базилик борется с лишним весом. Энзимы в его составе расщепляют жиры и способствуют похудению.

Пророщенный базилик также положительно влияет на нервную систему человека, сглаживает последствия стресса, стимулирует мозговую активность, повышая умственные способности человека. Способствует концентрации внимания.

Повышает потенцию у мужчин и сексуальную активность женщин.

Содержащиеся в ростках базилика эфирные масла обладают противомикробным, противовоспалительным и антибактериальным действием, они прекрасно дезинфицируют ротовую полость. А вяжущие вещества укрепляют десна.

А богатый набор антиоксидантов помогают в замедлении процессов старения, воспалений в организме, укрепляют зрение.

Питательная ценность

содержит аскорбиновую кислоту, витамины (А (175% дневной нормы) и К (375% дневной нормы), а также витамины группы В;
источник калия, кальция, йода, железа и марганца;
в составе присутствуют эфирные масла, дубильные вещества, гликозиды, сапонины, криптоксантин, лютеин, зеаксантин.

Сбрызгивание: 2-3 раза в день (из пульверизатора при лоточном или плоскодонном методе)
Готовность: от 5 дней до 2 недель (в зависимости от ваших предпочтений по внешнему виду микрозелени)
Хранение: в холодильнике до 3 дней